photo Menuisier / Menuisière de restauration

Menuisier / Menuisière de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Menars, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Notre agence LIP recherche un Menuisier bois H/F dans le cadre de la restauration d'un château. Dans le cadre de vos missions, vous serez amené à : - Lecture de plans techniques - Prise de mesures - Dépose des anciennes menuiseries - Découpe, assemblage et montage des éléments de menuiserie - Travail du bois - Vérification, réglage et finitions d'un ouvrage Nous recherchons un profil respectueux des règles et consignes de sécurité, sachant lire et interpréter un plan et assurer la prise de mesures précises. Vous disposez d'une formation type CAP Menuiserie et/ou d'une expérience significative dans le domaine. Vous avez le goût du contact car vous serez en relation directe avec les clients. Vous êtes motivé, rigoureux, vous avez le sens de la précision et du détail ? Alors ce poste est fait pour vous ! Postulez sans plus tarder !

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Margency, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

ELIOR santé recherche un(e) cuisinier(e) autonome avec respect des normes HACCP Dans un établissement de santé, vous cuisiner les recettes adapté aux besoins des patients, vous travailler en équipe sous la supervision du chef de cuisine Vous serez formé à la prise de poste et à l'organisation interne Mutuelle / Congés Payés/ Avantage en nature Heures Supplémentaire Payés Travail un Week end sur deux

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Surveillant / Surveillante de nuit

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Annonce 05.25 à compter du 07/02/2025 L'ADAPEI 28 recrute un surveillant pour ses deux établissements, un foyer d'hébergement et un foyer de vie médicalisé qui accueillent respectivement 30 et 20 personnes en situation de handicap mentale léger. Il sera chargé de leur accompagnement dans les actes de la vie quotidienne et ses missions se détaillent ainsi : Assurer la sécurité des résidents et des biens tout en respectant les personnes accueillies. Veiller à ce que les résidents puissent se reposer dans de bonnes conditions. Gérer les situations d'urgence et de tension de manière appropriée. Assurer la transmission des informations entre les équipes de jour et de nuit. Participer à l'élaboration et au suivi des projets personnalisés des résidents. Aider individuellement les résidents dans les actes de la vie quotidienne et maintenir leur vie sociale. Participer activement à la vie de l'établissement. Assurer la continuité du service d'entretien des locaux, de la lingerie et de la restauration. Compétences requises Capacité à établir une relation de confiance avec les résidents et à travailler en équipe. Aptitude à gérer les situations d'urgence et de tension[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Pour une brasserie située au centre ville de Châteauroux, nous recherchons un(e) cuisinier(ière) ou un(e) aide cusinier(ière). Vous aurez en charge toutes les tâches afférentes à la préparation des plats en cuisine. Vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. Vous êtes force de proposition pour notre amélioration continue : Rejoignez notre équipe humaine, soucieuse du bien-être de ses collaborateurs (trices) et de la satisfaction de ses clients. Le travail sera organisé sans coupure.

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Agent / Agente d'entretien de nettoyage industriel

Emploi

Vineuil, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de la reprise en interne de l'activité de l'entretien des locaux nous recherchons nos futurs agents d'entretien et de restauration dès le 1er juillet 2025. Sur l'équipe du matin : de 5h à 13h ou de l'après-midi de 13h à 21h en rotation Vos missions : Réaliser les opérations de nettoyage des locaux : sanitaires, bureaux, . Réaliser l'entretien du site industriel avec une auto laveuse et un chariot ménage Contrôler les approvisionnements des produits d'entretien et consommables Entretenir, nettoyer, désinfecter, et ranger le matériel dédié à la propreté Assurer le tri et l'évacuation des déchets Assurer la distribution des plateaux repas et l'entretien de l'espace restauration d'entreprise

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous serez en charge : - d'assurer la fabrication et la cuisson des pizzas - développer de nouvelles recettes en fonction des goûts de la clientèle et de son imagination - de mettre en œuvre les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans toutes les étapes de votre travail - d'assurer la propreté des locaux des équipements et du matériel utilisé

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Juvigny Val d'Andaine, 61, Orne, Normandie

En tant qu'aide de cuisine, vous serez en charge de la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats : lavage et épluchage des fruits et légumes, dressage dans les assiettes de plats simples, l'écaillage des poissons. Vous serez aussi en charge du nettoyage des plans de travail et de la vaisselle. Une formation interne sera assurée par l'équipe en place.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Ermont, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Au sein de la Cuisine centrale, le cuisinier a la charge des productions pour l'ensemble des prestations alimentaires et de la distribution. MISSIONS PRINCIPALES 1. Participation à la production culinaire - Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides conformément aux fiches techniques établies. - Veiller au respect des recettes et des grammages pour assurer la qualité gustative et nutritionnelle des repas. - Préparer, cuire, refroidir ou maintenir au chaud les plats dans le respect des protocoles. - Participer au dressage des plats et à l'allotissement pour la distribution. 2. Contribution aux cuissons basse température - Participer à la mise en œuvre des cuissons basse température et surveiller les équipements concernés. - Contrôler les résultats des cuissons (qualité, texture) et signaler tout dysfonctionnement. 3. Respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire - Appliquer les normes HACCP à toutes les étapes de son travail. - Assurer la traçabilité des produits utilisés (matières premières, plats préparés). - Maintenir son poste de travail et les équipements dans un état de propreté irréprochable. - Respecter les procédures de nettoyage et de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sancerre, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un/une cuisinier/cuisinière pour rejoindre l'équipe Vos missions: - Supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement. - Gère l'approvisionnement des produits et des stocks. - Respect des règles d'hygiène et sécurité (HACCP) 2 jours de repos par semaine à définir avec l'employeur. 1 Week-end de repos par mois

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Préparateur-vendeur / Préparatrice-vendeuse de crêpes

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Description du poste : Nous recherchons un(e) crêpier(e) expérimenté(e) ou débutant(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour une durée de 6 mois en contrat à durée déterminée (CDD). Le poste est à pourvoir immédiatement. Responsabilités et tâches : Préparation des pâtes à crêpes : Maîtriser les recettes et techniques de préparation des pâtes à crêpes Cuisson des crêpes : Assurer la cuisson des crêpes tout en respectant les normes de qualité et de présentation. Création des garnitures : Préparer et assembler les garnitures variées selon les recettes proposées, en veillant à l'hygiène et la fraîcheur des ingrédients. Service clientèle : Accueillir les clients, prendre les commandes et servir les crêpes avec sourire et courtoisie. Gestion des stocks : Veiller à ce que les stocks d'ingrédients et de fournitures soient suffisants et passer les commandes nécessaires. Entretien de l'équipement et du poste de travail : Nettoyer et maintenir l'équipement, ainsi que les normes d'hygiène de la cuisine. Réception et gestion des paiements : Traiter les paiements des clients efficacement et avec précision. Horaires de travail : Du lundi au dimanche de 11h à 20h00, avec une coupure[...]

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Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Pouligny-Notre-Dame, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Situé à 2h45 mns de Paris et à 45 mns de Châteauroux, dans la commune de Pouligny Notre Dame, l'Hôtel Les Dryades comprend, sur plus de 70 hectares, un hôtel de 85 chambres, un spa, un golf ainsi qu'un Château. L'établissement disposant également d'un restaurant, nous recrutons un maître d'hôtel (H/F). Venez participer au développement de ce magnifique complexe hôtelier et golfique en intégrant une équipe motivée! Tâches principales: - Organisation du travail de la brigade de salle - Supervision de la mise en place de la salle - Relation commerciale avec la clientèle - Contrôle du déroulement du service, facturation et encaissement - Clôture du service et fermeture du restaurant - Management et animation d'équipe - Contrôle et gestion des stocks. Salaire négociable selon compétences. Possibilité de logement à proximité sur demande et selon disponibilité.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons, afin de complèter notre équipe, un commis de cuisine. Sous la charge du cuisinier, vous réaliserez les missions suivantes : - Mise en place des plats - Aide à la préparation des plats - Epluchages des fruitset des légumes - Entretien de la cuisine et des ustensiles Vous êtes autonome et réactif. Horaires de journée dont le samedi midi.

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Technicien / Technicienne support logiciel

Emploi Matériel d'éclairage

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

A propos de nous Partenaire majeur des plus grandes enseignes de fast food depuis 25 ans, Merim Groupe a lancé QSR Link avec l'ambition de positionner sa nouvelle marque comme le leader digital au service des enseignes de toutes tailles de la restauration rapide et de la street food. Nos solutions permettent aux franchises QSR et enseignes de street food de gérer leurs opérations avec précision, d'optimiser leurs commandes multicanales et d'améliorer l'expérience client, que ce soit en restaurant, au drive ou via la livraison. Nos clients comptent parmi les plus grands acteurs du secteur : Burger King, Quick, Pomme de Pain, New School Tacos, Le Caribéen, Black and White Burger, Big M, et bien d'autres. Notre culture : Nous sommes convaincus que l'innovation naît du talent et de la passion de nos équipes. Chez QSR Link, nous évoluons dans un environnement dynamique, agile et en forte croissance, où créativité et autonomie sont encouragées. Envie de rejoindre une équipe dynamique au sein d'un groupe en constante évolution ? Descriptif du Poste Nous recherchons un(e) Technicien(ne) Support afin de renforcer son équipe et garantir un accompagnement de qualité à nos clients. [...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vos missions : - Élaborer et préparer des plats vietnamiens. - Créer des menus inspirés de la cuisine vietnamienne traditionnelle et moderne. - Sélectionner et gérer l'approvisionnement des ingrédients spécifiques. - Assurer la qualité et la présentation des plats. - Superviser l'équipe de cuisine. - Maintenir l'hygiène et la sécurité alimentaire conformément aux normes en vigueur. Compétences requises - Connaissance des techniques culinaires vietnamiennes. - Autonomie et prise d'initiative. - Gestion de l'équipe. - Adaptabilité et créativité.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Troo, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans un hôtel restaurant familial affilié au Logis Hôtel vous êtes amenés à occuper plusieurs postes. Votre tache principale sera l'entretien des chambres et du linge (pas de repassage) et l'entretien des locaux. Le midi vous serez amené à travailler pour le restaurant pour la plonge et aider ponctuellement au service. Travail pouvant convenir pour un étudiant sur la période estivale

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Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Bourges, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons aujourd'hui un coordonnateur des admissions au département Femme-Mère-Enfant, en ophtalmologie, aux urgences et pour les admissions centrales. VOS PRINCIPALES MISSIONS Votre objectif est d'assurer que le processus d'admission à l'hôpital (actes externes ou hospitalisations, cadre public ou lié à l'activité libérale) soit opérationnel et performant. Pour cela vos principales missions sont les suivantes : Assurer une gestion dynamique des guichets - Structurer les processus d'admissions ; - Etablir et actualiser les procédures nécessaires à la conduite de l'admission et à l'alimentation des données dans le dossier patient ; - Etablir les plannings afin de maintenir la présence des admissionistes durant toute la période d'ouverture dans les différents guichets, pour assurer les tâches afférentes à ces postes et fluidifier les files d'attente ; - Participer à la veille réglementaire impactant l'admission hospitalière (confidentialité, admission des mineurs, des étrangers, etc). Accompagner au quotidien les gestionnaires admissions - Etre présent sur le terrain auprès des admissionistes et assurer le maintien et le développement de leurs compétences notamment[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vicq-Exemplet, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Vous serez chargé(e) de la préparation des repas selon les menus du jour (2 entrées et 2 plats différents) et du dressage des plats et assiettes pour le service du midi (de 20 à 30 repas par jour, cuisine traditionnelle). Parfois, vous préparerez des repas "améliorés" pour des événements locaux ou familiaux. La gestion des commandes se fera en binôme avec la gérante. Vous travaillerez du lundi au samedi de 9 heures à 15 heures. Cuisine traditionnelle (entre 10 et 20 repas par jour)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Préparateur de Pizzas / Snacks pour notre entreprise. Vos misions seront les suivantes : - Préparation des pizzas - Préparation des snack (salades, taccos, pates...) - Mise en forme des plats - Entretien de la cuisine et des ustensiles Horaires : 2 jours de repos dans le semaine Midi : 11h à 14h Soir : 18h - 22h30 la semaine/ jussqu'à 23h Planing adaptable, à convenir avec l'employeur. Possibilité de formation en interne, possibilté de temps partiel.

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Directeur(trice) d'établissement en hôtellerie-restauration

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Nous recherchons des personnes passionnées qui partagent notre amour pour les bons produits, les recettes traditionnelles, la dégustation de vins et l'art de recevoir. Ça se passe où ? Au relais des Braconniers à Saint Aignan ! Au cœur du village, à deux pas des berges du Cher, cette brasserie peut accueillir 50 couverts dans sa salle à manger à la beauté rustique où pierres apparentes et tomettes racontent l'histoire de l'endroit. L'agréable cour intérieure quant à elle, permet de recevoir 70 convives. Cet établissement se réinvente aujourd'hui et change de direction, mais pas de charme. Chez nous la cuisine du terroir, faites maison et avec amour est une affaire de cœur. Nous cultivons l'art du bien manger et du bien boire. Dans cet endroit, qui sera bientôt partenaire du Domaine viticole Meunier Dupuy, on viendra pour se régaler, partager et passer un bon moment entre collègues, en famille ou entre amis de 7h à 23h. Tout au long de la journée, pour un petit déjeuner, un verre de vin ou un bon petit plat. Tu veux faire partie de la nouvelle équipe qui participe à ce projet ? Tu te reconnais dans ces profils : - Directeur/directrice de brasserie : Vous avez une expérience[...]

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Chargé / Chargée de recrutement

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Maisons-Alfort, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

SES INTERIM recherche un Chargé de recrutement H/F en CDI, pour son site de Maison Alfort afin de nous aider à développer le secteur de l'hôtellerie/restauration. A ce titre, vos missions seront : - Identifier les compétences. - Passer les annonces. - Réaliser le sourcing et les pré-qualifications téléphoniques. Effectuer les entretiens physiques et téléphoniques. Vous avez impérativement une expérience en agence de travail temporaire d'un minimum de 1 à 2 ans, idéalement dans le secteur de l'hôtellerie/restauration Vous êtes rigoureux(se), reactif(ve) et force de proposition, alors n'attendez plus, postulez!

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Pierrefitte-sur-Sauldre, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous effectuez plusieurs tâches : - réaliser le service auprès des clients - entretenir la salle, et les locaux - accueillir les clients 1,5 jours de congé hebdomadaire. Plusieurs postes sont à pourvoir. 2 postes en CDD Un poste du 1er Juillet au 31 Août et 1 poste dès que possible jusqu'au 31 mai.

photo Médiateur / Médiatrice adulte relais

Médiateur / Médiatrice adulte relais

Emploi Economie - Finances

Châteauroux, 36, Indre, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Médiateur Emploi H/F : vous avez des connaissances / compétences en petit maraichage, en bricolage, un intérêt pour l'apiculture et pour l'encadrement de publics en parcours d'insertion professionnelle. Vos principales missions seront : 1. Mobiliser des publics de 16 à 25 ans en marge du marché du travail en s'appuyant sur les partenaires locaux, afin de (re)donner à ces publics à travers des activités collectives permanentes, des repères et codes liés à l'emploi indispensables pour accéder aux mesures de droit commun de la politique de l'emploi 2. Accompagner ces publics pendant 1 à 3 mois dans la réalisation d'activités collectives portant sur le bricolage, le maraichage et l'apiculture, en veillant à la bonne organisation des activités et à la bonne intégration de tous les participants 3. Utiliser les activités collectives pour renforcer le lien social entre les participants eux-mêmes et pour créer des liens avec les partenaires locaux concernés par les activités menées (restaurant solidaire, épicerie sociale, bailleurs sociaux, etc...) 4. Relayer, informer les publics sur les services et aides proposées par le Réseau Pour l'Emploi et ses partenaires,[...]

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Responsable de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Bracieux, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Les Châteaux Devenir Responsable F&B sur un site Huttopia, c'est donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 152 sites dans 8 pays en 2025, dont 60 en France. Votre profil : - La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature. - Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas ! - Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ; - Développer le CA du café-comptoir[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos cuisiniers - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne en équipe du midi et du soir, par roulement toutes les deux semaines. Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Au sein de notre guinguette, vous aurez pour missions : - Travailler en équipe et en collaboration avec nos aides de cuisines - Préparer et présenter les assiettes - Respecter les mesures d'hygiène. Vous intégrez un établissement familial et une équipe de serveurs, cuisiniers et plongeur (h/f). Vous travaillerez tous les week-end et aurez une journée de repos minimum par semaine. L'établissement fonctionne avec une équipe du midi et une équipe du soir, par roulement toutes les deux semaines Possibilité de démarrer dès début avril ou début mai, selon vos disponibilités. Fin de saison (en fonction de la météo) prévisible fin septembre.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos principales missions : Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et de la vaisselle en cuisine Garantir la désinfection et la propreté de son poste dans le respect des règles d'hygiène avant, pendant et après le service Réapprovisionner en produits et en matériel d'entretien le poste de plonge Appliquer des normes en matière d'hygiène et de sécurité en cuisine (HACCP) Assurer le débarrassage des ordures, le nettoyage et la désinfection des poubelles et containeurs Participer aux préparations culinaires préliminaires : nettoyage, taillage des aliments. Si besoin, vous serez formée en interne Votre Profil Vous savez travailler en équipe ! Vous êtes reconnu pour votre discipline et votre grande capacité de travail Organisé, vous connaissez les règles en matière d'hygiène et de sécurité . ( Amplitude horaire 06h30-21h30 du lundi au dimanche selon les besoins) Soit 6h 15h soit 12h ou 13 15h coupure et reprise de 19h à 21h30

photo Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Employé(e) polyvalent(e) en établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Vierzon, 18, Cher, Centre-Val de Loire

En fonction des horaires (horaires en coupure, week-end et jours fériés) les taches sont les suivantes : le service du petit déjeuner, le nettoyage des locaux du restaurant et annexes (carrelages et sols, tables de travail, vitres .). service du Déjeuner et du dîner, le débarrassage et la mise en place du restaurant pour les différents services. Le nettoyage et le rangement de la vaisselle du petit déjeuner, du déjeuner et du dîner. suivi de l'entretien de l'établissement intérieur et extérieur. entretien et le ménage des chambres et de l'hôtel. Effectuer le service en salle, ainsi que tous les travaux annexes de mise en place et autres tâches liées à la réception de la clientèle.

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Anet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration collective, un cuisinier. Missions: - Préparation et cuisson de 800 plats en moyenne en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Participation à la mise en place et au nettoyage de la cuisine - Respect des fiches techniques et des procédures en place - Gestion des stocks et éventuellement des commandes - Gestion d'équipe Compétences et formations attendues pour le candidat: - Expérience de 1 à 2 ans en cuisine collective - Capacité à travailler en équipe - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Autonomie et rigueur dans le travail Rejoignez notre client, acteur majeur de la restauration collective, en tant que cuisinier pour une mission intérimaire d'un mois à Nonancourt (27320).

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En proposant des plats traditionnels Français, vous serez en charge de : - concevoir avec la direction les menus à la carte et à la semaine - préparer les entrées , plats et desserts - faire part des besoins d'approvisionnement - respecter les règles d'hygiène Vous gérerez en toute autonomie le poste Travail du Lundi au vendredi sur le service du Midi ( 8h30 - 15h/16h)

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Préparation et réalisation des plats de l'entrée au dessert. - Assurer la présentation pour le service. - Nettoyage et entretien des locaux. - Entretien et rangement du matériel et des ustensiles de cuisine. - Effectuer les sorties en fonction des menus et des effectifs. - Responsable de l'hygiène en cuisine. - Suivre et remplir les process HACCP mis en place. - Participer à l'élaboration les menus avec la direction. Horaires de travail : 8h à 16h00 du lundi au vendredi Environnement professionnel : Activités du service : - Mise en place - Préparations des menus selon les effectifs - Entretien des locaux - Maîtrise du plan HACCP - Préparation selon prestations (Pots, buffets, banquets, soirée à thème, traiteur...)

photo Équipier / Équipière de banquet

Équipier / Équipière de banquet

Emploi Hôtellerie - Camping

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, vous aurez pour principales missions: - La mise en place des espaces séminaires selon les critères de l'hôtel, ainsi que du rangement - La mise en place des pauses séminaires des salles de réunion et de banquet, et peut être amené si la situation et l'activité le demande à participer au service sur le département restauration - Nettoyage des locaux (halls et salons) en passant l'aspirateur, la shampouineuse et l'autolaveuse - Nettoyage et au rangement du matériel de son service - L'approvisionnement et la logistique interne en eau des salons et espaces séminaires

Ressources supplémentaires